domingo, 25 de mayo de 2014

CHOCOLATE BRAIDS / TRENZAS DE CHOCOLATE.


Por aquí estoy otra vez, sí, ya sé que de pronto desaparecí pero fué por una buena razón y es que al final encontré trabajo de lo mío así que estaba en otra cosa pero he vuelto, así que no me enrollo más y voy al grano, hoy receta fácil, fácil y resultona y bueno,buena no, buenísima, de hecho, voy a dejar de hacerlas porque luego me las como todas y no puede ser,pues bueno,vamos allá!!!!


Here I'm again, I know it, suddenly I dissapeared but it was for a good reason,I finally found a job on my field so I was focused on other thing but I have come back, so I'm not going to talk more and I will come to the point, today, I have an easy and great recipe and, well, it doesn`t taste good, it tastes pretty good, in fact, I'm going to stop making them because then, I eat all of them and it can´t be, so here we go!!

1. WHAT DO I NEED? / QUÉ NECESITO?



- Azúcar.
- 1 lámina de hojaldre.
- Crema de chocolate.


- Sugar.
- 1 sheet of puff pastry.
- Chocolate cream.





2. WE ROLL THE PUFF PASTRY WITH A ROLLER / EXTENDEMOS EL HOJALDRE CON AYUDA DE UN RODILLO.






















3. WE CUT THE PUFF PASTRY AS THE FOLLOWING PICS / CORTAMOS EL HOJALDRE COMO EN LAS SIGUIENTES FOTOS.





- Primero, cortamos el hojaldre en 6 trozos (depende como uno quiera, se puede hacer sólo una más grande,medianas como yo las he hecho,o más pequeñas,todas se hacen igual, ya es como uno quiera).


- First, we cut the puff pastry in 6 pieces (it depends on you want, it can be just one more bigger, medium size as I did them or small size, all of them made with the same process, it is how you want).







- Después, hacemos estos cortes en cada trozo.


- Then, we make these cuts in each piece.







4. WE FILL EACH PIECE WITH CHOCOLATE CREAM / RELLENAMOS CADA TROZO CON EL CHOCOLATE.



- La cantidad es según el gusto de cada uno.




- The amount of chocolate cream is how you want.





5. WE WRAP THE PUFF PASTRY  THAT WAY / ENRROLLAMOS LA MASA DEL SIGUIENTE MODO.








6. FINALLY,WE SPRINKLE SOME SUGAR AT TOP AND WE PUT IN THE OVEN PREHEAT AT 180ºC FOR 20 MINUTES / POR ÚLTIMO, ESPOLVOREAMOS UN POCO DE AZÚCAR POR ENCIMA Y METEMOS EN EL HORNO A 180ºC DURANTE 20 MIN.




Y finalmente tenemos nuestra trenza de chocolate derretido por dentro que, si tarda poco en hacerse menos tarda en desaparecer!! ;) Besitos!!!


And finally, we have our melted chocolate braid which takes very little to make them, it´s much quicker to dissapear!!! ;) Kisses!!